DIARY 毎日更新リレー日記

  • 日々上品 / 2018年3月6日
    味噌加工
    3月になりましたが、味噌加工のお話です。自宅、店、妹宅の味噌を作るのには、3kgくらいの大豆を茹で、大豆のみを…
    writer ライター
    樋口 陽子
    1968年 東京生まれ 
    生業 料理人
    好きなこと 寝ること、食べること、
    本を読むこと。好きな料理 発酵食品(漬け物とか、梅干しとか、味噌とか)
    マイブーム 着物
    好きな家事 アイロンがけ
    好きな風景 修行した仏アルザスの小村に続く道のカーブを曲がったときに見える村
    北海道然別湖の蒼い湖面・星野道夫さんのアラスカ
    好きな作家 宮部みゆき、D・ギルマン、池波正太郎、河惣益己、小野不由美など
    いつも聞いているのはJ-WAVE(もうちょっと音楽をたくさん流して欲しい)
    やってみたいこと サハラ砂漠縦断
    writer ライター
    樋口 陽子
    1968年 東京生まれ 
    生業 料理人
    好きなこと 寝ること、食べること、
    本を読むこと。好きな料理 発酵食品(漬け物とか、梅干しとか、味噌とか)
    マイブーム 着物
    好きな家事 アイロンがけ
    好きな風景 修行した仏アルザスの小村に続く道のカーブを曲がったときに見える村
    北海道然別湖の蒼い湖面・星野道夫さんのアラスカ
    好きな作家 宮部みゆき、D・ギルマン、池波正太郎、河惣益己、小野不由美など
    いつも聞いているのはJ-WAVE(もうちょっと音楽をたくさん流して欲しい)
    やってみたいこと サハラ砂漠縦断
  • 日々上品 / 2018年3月5日
    グルメな人の条件
     友人が、生ハム専門店にわざわざ出向いて調達してくれた超ウマな逸品を無遠慮にいただきつつ、ワインを次々に…
    writer ライター
    中館慶子
    北海道生まれ。
    仕事でもプライベートでも、どっぷり活字と深い仲。
    よく食べ・よく飲み・よく眠り、
    合間を縫ってはホットヨガでツリーポーズ。
    走ることも大好きで、夢は、いつかはフルマラソン!
    わくわくする場所は海と本屋さん。
    writer ライター
    中館慶子
    北海道生まれ。
    仕事でもプライベートでも、どっぷり活字と深い仲。
    よく食べ・よく飲み・よく眠り、
    合間を縫ってはホットヨガでツリーポーズ。
    走ることも大好きで、夢は、いつかはフルマラソン!
    わくわくする場所は海と本屋さん。
  • 日々上品 / 2018年3月4日
    家具
    お店のデザイン設計の中で家具選定の業務もありますが、昔と違ってカタログだけではなく今はインターネットにより様…
    writer ライター
    On.design 岡田憲弘
    東京都生まれ
    インテリアデザイナー
    オン・デザイン代表
    「シンプル」で「飽きのこない」をモットーに店舗や住宅のデザインをしています。

    サッカー好きですが足がもつれます。
    サッカーを愛するみなさん、ご機嫌いかがですか?

    On.design ホームページ
    http://www.ondesign43.jp/
    writer ライター
    On.design 岡田憲弘
    東京都生まれ
    インテリアデザイナー
    オン・デザイン代表
    「シンプル」で「飽きのこない」をモットーに店舗や住宅のデザインをしています。

    サッカー好きですが足がもつれます。
    サッカーを愛するみなさん、ご機嫌いかがですか?

    On.design ホームページ
    http://www.ondesign43.jp/
  • 日々上品 / 2018年3月3日
    ひな祭り
    今日は3月3日ひな祭り。いい歳になっても、この日が近づくとなんとなく嬉しい気持ちになります。幼い頃は母が作って…
    writer ライター
    編集部
    射手座・A型、夫と2匹のネコと同居中
    趣味のフライフィッシングをいつまで続けられるかが最大のテーマ。
    昔流行った「脳内メーカー」によると
    私の頭はすべて「食」によって構成されているようです。
    しかし食以外でも、人の手が関わった仕事やモノ・コトが大好きです。
    writer ライター
    編集部
    射手座・A型、夫と2匹のネコと同居中
    趣味のフライフィッシングをいつまで続けられるかが最大のテーマ。
    昔流行った「脳内メーカー」によると
    私の頭はすべて「食」によって構成されているようです。
    しかし食以外でも、人の手が関わった仕事やモノ・コトが大好きです。
  • 日々上品 / 2018年3月2日
    ダイエット
    年々増える体重。。。なんとかしなくちゃを毎日呟いているだけで、何もしないでいたら大変なことに!今日から心を入…
    writer ライター
    鈴木俊哉・鈴木千春
    夫:鈴木俊哉
      調理師.フランス料理
      1963年 神戸生まれ
    妻:鈴木千春 
      売場作りプランナー.POPクリエイター
      1971年 神奈川生まれ
    現在静岡県沼津市に在住。
    山と海と川に囲まれて、夫婦仲良く暮らしています。

    le.pain.le.pain
    http://www.lepain.jp/

    小学生が描く生き物の絵画展
    http://www.lepain.jp/00Deep_sea_fish

    http://www.lepain.jp/00reptiles
    writer ライター
    鈴木俊哉・鈴木千春
    夫:鈴木俊哉
      調理師.フランス料理
      1963年 神戸生まれ
    妻:鈴木千春 
      売場作りプランナー.POPクリエイター
      1971年 神奈川生まれ
    現在静岡県沼津市に在住。
    山と海と川に囲まれて、夫婦仲良く暮らしています。

    le.pain.le.pain
    http://www.lepain.jp/

    小学生が描く生き物の絵画展
    http://www.lepain.jp/00Deep_sea_fish

    http://www.lepain.jp/00reptiles
  • 日々上品 / 2018年3月1日
    ばっけ
    春を感じるものといえば自分の中では「ふきのとう」がダントツです。東北に行ったときに、地元のひとが「ばっけ」と…
    writer ライター
    コトヒラガクト
    親の影響で幼い頃から山や川に慣れ親しんでいたので
    今だにその影響が持続している40代の自由人
    (仕事はしております)
    特に、早朝の山と夕暮れの川の景色が好きです。
    ちょっとのスキに、どこでもいいので自然が感じられるところへ
    出かける時間を作っている。
    writer ライター
    コトヒラガクト
    親の影響で幼い頃から山や川に慣れ親しんでいたので
    今だにその影響が持続している40代の自由人
    (仕事はしております)
    特に、早朝の山と夕暮れの川の景色が好きです。
    ちょっとのスキに、どこでもいいので自然が感じられるところへ
    出かける時間を作っている。
  • 日々上品 / 2018年2月28日
    レースプラント
    この葉。。。。人工的に作成したものではありません。自然の中に有ります。しかも水中です。Aponogeton madagascarie…
    writer ライター
    早坂 誠
    「水辺の動植物」の販売・管理・展示を行う
    有限会社エイチツー 代表
    ビオトープ計画・施工管理士
    愛玩動物飼養管理士
    観賞魚飼育管理士
    著書「水草水槽のススメ」
    関心事:音楽と生きもの。自家製梅干し。サンマの塩焼き。
    writer ライター
    早坂 誠
    「水辺の動植物」の販売・管理・展示を行う
    有限会社エイチツー 代表
    ビオトープ計画・施工管理士
    愛玩動物飼養管理士
    観賞魚飼育管理士
    著書「水草水槽のススメ」
    関心事:音楽と生きもの。自家製梅干し。サンマの塩焼き。
  • 日々上品 / 2018年2月27日
    猫の日
    数日前の猫の日・・・猫のいない生活がもう想像できません。金メダルに放心グレッチ、行ってくるねー。ストーブにあ…
    writer ライター
    feltico 麻生順子
    ハンドメイド・フェルト作家。
    公園のそば在住。
    いつか海辺で暮らすことを夢見ながら、
    羊毛からバッグやアクセサリーを作っています。
    「フェルティコ」は「フェルトの子」という意味の造語。
    クーラーもストーブも使わず過ごせる季節が好き。

    felticoのホームページ
    http://www.feltico.net/
    writer ライター
    feltico 麻生順子
    ハンドメイド・フェルト作家。
    公園のそば在住。
    いつか海辺で暮らすことを夢見ながら、
    羊毛からバッグやアクセサリーを作っています。
    「フェルティコ」は「フェルトの子」という意味の造語。
    クーラーもストーブも使わず過ごせる季節が好き。

    felticoのホームページ
    http://www.feltico.net/
  • 日々上品 / 2018年2月26日
    春待ちオリンピック
     寒さが厳しいなか、平昌オリンピック・カーリング観戦にはまりながら、春物のリネン生地スワッチとにらめっこ…
    writer ライター
    LM
    モード評論、アパレルMDを経て独立。
    約10年の山暮らしを経て、東京にUターン。
    天然素材の服と雑貨のアトリエを運営。

    HP: アトリエ「&R」
    http://and-robe.shop-pro.jp/
    writer ライター
    LM
    モード評論、アパレルMDを経て独立。
    約10年の山暮らしを経て、東京にUターン。
    天然素材の服と雑貨のアトリエを運営。

    HP: アトリエ「&R」
    http://and-robe.shop-pro.jp/
  • 日々上品 / 2018年2月25日
    餃子パーティー
    先日、1日で200kmを自転車で走るというイベントをやりました。朝7時前にお店を出発。まずは伊良湖岬へ。内海…
    writer ライター
    シラタニマサシ
    山、川、海に囲まれた愛知県の豊橋で、カヌーとマウンテンバイクの店『カントリーモーニング』の経営者。
    浜名湖、豊川、三河湾といった、恵まれた環境でカヌーのスクールやツーリング、店から3分の所の山などで、マウンテンバイクのツーリングやスクールを毎月開催。他に、近場の山で耐久などのレースを運営。
    雪がほとんど降らない豊橋は、一年中がオンシーズン。

    ■カントリーモーニング
    http://countrymorning.net/
    writer ライター
    シラタニマサシ
    山、川、海に囲まれた愛知県の豊橋で、カヌーとマウンテンバイクの店『カントリーモーニング』の経営者。
    浜名湖、豊川、三河湾といった、恵まれた環境でカヌーのスクールやツーリング、店から3分の所の山などで、マウンテンバイクのツーリングやスクールを毎月開催。他に、近場の山で耐久などのレースを運営。
    雪がほとんど降らない豊橋は、一年中がオンシーズン。

    ■カントリーモーニング
    http://countrymorning.net/

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