上品倶楽部

日々上品 〜毎日更新リレー日記〜

日々上品 / 2018.04.20

阿部なお先生

先日、桜パーティに呼ばれたお宅の本棚に阿部なお先生の著書が2冊あり、夜や移動中に夢中になって読みました。右の本「葱とわかめと油揚げ」は次回にお預けですが、左の本「みそ汁にはこべを浮かべて、、、」は熟読しました。半分以上読み進んでから気がついてまた戻ったのですが、ものすごいご苦労をしているのにそれを書かずに淡々と記録の様に書かれていて、途中から書いてある言葉の裏を読み始めてまた時間がかかる。の繰り…

本日の日記当番

樋口 陽子

樋口 陽子

1968年 東京生まれ 
生業 料理人
好きなこと 寝ること、食べること、
本を読むこと。好きな料理 発酵食品(漬け物とか、梅干しとか、味噌とか)
マイブーム 着物
好きな家事 アイロンがけ
好きな風景 修行した仏アルザスの小村に続く道のカーブを曲がったときに見える村
北海道然別湖の蒼い湖面・星野道夫さんのアラスカ
好きな作家 宮部みゆき、D・ギルマン、池波正太郎、河惣益己、小野不由美など
いつも聞いているのはJ-WAVE(もうちょっと音楽をたくさん流して欲しい)
やってみたいこと サハラ砂漠縦断
WEB限定連載 ランシンの50の手習い 管理栄養士が考えた からだに優しいレシピ 火曜日更新

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