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日々上品 〜毎日更新リレー日記〜

日々上品 / 2021.08.05

オリンピックに関わるとは、、

基本的には、今この時期に開催するのは、いかがなものかと、、という考えです。しかし、選手に罪は無く、犠牲者でもあると思っています。また、東和に移住してから、色々な方から助けていただいています。なので、要請された限り、出来る事はしようとお手伝いを決めました。土用干しと共に、デンマーク王国カヌー選手、コーチ一行の食事提供お手伝い始まりました。初日はポトフを作りましたが、その後は日本食です。受け入れ先の…

本日の日記当番

樋口 陽子

樋口 陽子

1968年 東京生まれ 
生業 料理人
好きなこと 寝ること、食べること、
本を読むこと。好きな料理 発酵食品(漬け物とか、梅干しとか、味噌とか)
マイブーム 着物
好きな家事 アイロンがけ
好きな風景 修行した仏アルザスの小村に続く道のカーブを曲がったときに見える村
北海道然別湖の蒼い湖面・星野道夫さんのアラスカ
好きな作家 宮部みゆき、D・ギルマン、池波正太郎、河惣益己、小野不由美など
いつも聞いているのはJ-WAVE(もうちょっと音楽をたくさん流して欲しい)
やってみたいこと サハラ砂漠縦断
食卓に輝く太陽のようなお皿 Sunshine Drape サンシャインドレープ chaabee イベント情報
Life with Records NOTO's Recipe