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田んぼが 黄金色になり、あちこちに はさがけ(稲を天日干しする)が、立ち始めました。10月は、なんと言っても お祭… -
夏の暑い頃、隣の大玉村の地域おこし協力隊の佐藤研吾君と知り合いました。建築が専門の研吾君と話してみると 共通… -
毎日、道の駅に出勤する途中に、小手森城跡という看板が有ります。そして、小手森城と言えば、伊達政宗に攻められ、… -
今年も梅干しを漬けています。今年は、 文夫さんの梅と洋子さんの梅。福島に来てからは、自分で梅もぎに行きます。今… -
仲々、梅雨が明けませんね。毎年、６月下旬から７月上旬には、梅を漬けているのですが、今年はようやく採り始まった… -
＊夏祭り実行委員２０１５年に田舎暮らしをしたい、東京から離れようと決意して、移住先を探し２０１６年末に店をた… -
私の中では、GW恒例になりつつある「本木早稲谷 上堰の堰さらいボランティア」に今年も行ってきました。喜多方市内… -
夏みかんマーマレード リリース。¥750+税。実は、紅玉のジュレも 販売しています。¥800+税。道の駅 ふくしま東和で、… -
GWの真ん中に、東京から６人もの友達が、二本松まで遊びに来てくれました。ご近所からお布団を借りたり、仕込みをし… -
東京に行くときは、主に車で、須賀川まで行って、高速バスに乗ります。車が無料で止められ、乗り換えも無く、始発、…
writer ライター
1968年 東京生まれ
生業 料理人
好きなこと 寝ること、食べること、
本を読むこと。好きな料理 発酵食品（漬け物とか、梅干しとか、味噌とか）
マイブーム 着物
好きな家事 アイロンがけ
好きな風景 修行した仏アルザスの小村に続く道のカーブを曲がったときに見える村
北海道然別湖の蒼い湖面・星野道夫さんのアラスカ
好きな作家 宮部みゆき、Ｄ・ギルマン、池波正太郎、河惣益己、小野不由美など
いつも聞いているのはJ-WAVE（もうちょっと音楽をたくさん流して欲しい）
やってみたいこと サハラ砂漠縦断
生業 料理人
好きなこと 寝ること、食べること、
本を読むこと。好きな料理 発酵食品（漬け物とか、梅干しとか、味噌とか）
マイブーム 着物
好きな家事 アイロンがけ
好きな風景 修行した仏アルザスの小村に続く道のカーブを曲がったときに見える村
北海道然別湖の蒼い湖面・星野道夫さんのアラスカ
好きな作家 宮部みゆき、Ｄ・ギルマン、池波正太郎、河惣益己、小野不由美など
いつも聞いているのはJ-WAVE（もうちょっと音楽をたくさん流して欲しい）
やってみたいこと サハラ砂漠縦断