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とうもろこし。旬の時期を待つ食材のひとつ。缶詰や冷凍など加工品が多いことからよく使われる食材ですが、わたしは… -
花言葉に関心を持つきっかけとなったのは、二宮のe cruさんにアレンジをお願いするようになってから。母の日と誕生日… -
「焼津美食の旅 日帰りバスツアー」に参加しました。特別企画で、国内外の一流料理人が買い付ける魚店として有名な… -
４月、ウクレレサークルに入会しました。ビギナーですが、ウクレレを持って電車に乗ると気分は、ミュージシャン。。… -
『陽春のころ（日本は）お元気ですか今年はまだ桜が咲いていないの。２、３日中には写真撮れると思うから待っていて… -
先月半ば、東京都青梅市 吉野梅郷に梅を見に行きました。が、生憎の雨。更に、まだ梅の開花には早かった。。。青梅… -
電車に乗っていて、ふと『途中下車して冒険したい。』そんな気持ちになることありますよね。先日、車窓から青空を眺… -
お友達に誘われて訪ねた新大久保の高麗参鶏湯。スープを一口飲んで、悟ったというかピンときた。身体が求めていた食… -
自転車で走っていたら、目の前に目を見張るような黄色に染まったイチョウの木。昭和40年の首都美化対策で「都の木」…
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＊テレビ電話の画像中東に滞在中の主人とテ…
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writer ライター
さる年生まれ
ジョージア州→カリフォルニア→ミシガン、米国期間限定生活後
東京で暮らし。モスクワ→ふたたび東京
元料理研究家の嗅覚で、美味しいもの探す日々。
料理の感性を磨ける食べ歩きと、出会った味を再現するのが好き。
ジョージア州→カリフォルニア→ミシガン、米国期間限定生活後
東京で暮らし。モスクワ→ふたたび東京
元料理研究家の嗅覚で、美味しいもの探す日々。
料理の感性を磨ける食べ歩きと、出会った味を再現するのが好き。
