DIARY 毎日更新リレー日記

  • 日々上品 / 2023年9月19日
    夕食提供
    ここ2,3年?入る依頼です。大阪と福島の高校生の交流会。2泊3日で、大阪から高校生が来て、福島の高校生と交流しなが…
  • 日々上品 / 2023年8月24日
    残暑お見舞い申し上げます
    8月に入り、法事などで忙しい家人がいるので、私はなるべく仕事を入れず、梅仕事の片付けや、家の片付け、手をつけ…
  • 日々上品 / 2023年8月8日
    夏野菜の処理に追われる日々が来た!!
    とうもろこしが数本、台所にコロンと出現。茹でて「美味しいね、甘いね。」と食べた翌朝、コンテナに40本近くのとう…
  • 日々上品 / 2023年7月25日
    備忘録、長いです
    オーガニック給食を給食現場から進める研修会に参加してきました。初日午後、 喜多方市熱塩加納町の給食に30年来…
  • 日々上品 / 2023年7月7日
    さくらんぼと梅
    去年、さくらんぼと梅が重なるんだと、認識しました。どちらも 入荷したら すぐ加工しないと 刻々で ダメになり…
  • 日々上品 / 2023年6月18日
    うちのお出汁
    朝晩は必ずお味噌汁生活も4年目になりました。大体、3日で2リットルのお出汁を2回引いて、味噌汁、うどん、煮物…
  • 日々上品 / 2023年5月31日
    置き土産?、1年分の家賃???
    養蜂をやっているというには、小規模ですが、日本蜜蜂の巣箱をいくつか持っています。地域おこし協力隊の3年間、日…
  • 日々上品 / 2023年5月11日
    水路掃除ボランティア
    毎年恒例の福島県喜多方市山都の上堰の堰さらいのボランティアに行って来ました。田んぼに水を通す為の水路の掃除ボ…
  • 日々上品 / 2023年4月7日
    おにぎり
    おにぎり、、、、、よく握りますか? おむすびですか?私 とても好きです。多分、小学生の頃には握っていて、、、…
  • 日々上品 / 2023年3月6日
    88食のお弁当
    2月末、福島県二本松市で開催された全国有機農業の集い 2023 in 福島と同時開催されるオーガニックピレッジ宣言記念…

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樋口 陽子
1968年 東京生まれ 
生業 料理人
好きなこと 寝ること、食べること、
本を読むこと。好きな料理 発酵食品(漬け物とか、梅干しとか、味噌とか)
マイブーム 着物
好きな家事 アイロンがけ
好きな風景 修行した仏アルザスの小村に続く道のカーブを曲がったときに見える村
北海道然別湖の蒼い湖面・星野道夫さんのアラスカ
好きな作家 宮部みゆき、D・ギルマン、池波正太郎、河惣益己、小野不由美など
いつも聞いているのはJ-WAVE(もうちょっと音楽をたくさん流して欲しい)
やってみたいこと サハラ砂漠縦断
食卓に輝く太陽のようなお皿 Sunshine Drape サンシャインドレープ 東和ソレイユ×上品倶楽部の美味しいギフトセット
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