DIARY 毎日更新リレー日記

  • 日々上品 / 2021年4月28日
    アジアン料理
    陽気が良くなると、辛いもの、酸っぱいものが食べたくなる。特に爽やかな酸味が好きで、その欲求を満たしてくれるの…
  • 日々上品 / 2021年4月9日
    江戸の古地図
    江戸の古地図、教科書で一度は見たことがあると思います。以前講義で外堀について学んだ折、古地図と現在の地図を比…
  • 日々上品 / 2021年3月28日
    かたくりの花
    早春の山に咲く、カタクリの花を見に『城山かたくりの里』に行ってきました。神奈川の花の名所100選の一つ。3月…
  • 日々上品 / 2021年3月9日
    趣味
    先日久しぶりにパンを焼きました。3年前に東京に引っ越しをした時、意気込んで購入した、パンを焼くのに特化したオ…
  • 日々上品 / 2021年2月17日
    まごわやさしい
    ご存知ですか・・・。7品目の食材の頭文字を語呂合わせです。健康的な食生活をおくる目安として、満遍なく食べること…
  • 日々上品 / 2021年1月8日
    2021
    新年おめでとうございます。2021年初めて東京で新しい年を迎えました。毎年、地元で過ごすのが当たり前と思って…
  • 日々上品 / 2020年12月12日
    朝ごはんは大事
    授業で「体内時計」のことを知ってから、大切にしているのが朝ごはん。寒くなって、朝起きる時間が遅くなり、慌ただ…
  • 日々上品 / 2020年11月18日
    野生のりんどう
    里山を学ぶワークで、八王子市 長池公園に行きました。多摩ニュータウン西部、多摩川支流、大栗川の原流域に位置し…
  • 日々上品 / 2020年10月24日
    どきどき
    久〜しぶりに、パンフレットのカット写真用に、料理のプチお仕事を受けました。9月にオープンしたシェアリビングは、…
  • 日々上品 / 2020年10月3日
    覚書「辛夷」
    3〜5月にかけて可憐な白い花をつける「辛夷(こぶし)」花ことばは:「信頼」「友情」「友愛」「愛らしさ」「自然の…
writer ライター
こにし あい
さる年生まれ
カリフォルニア→ミシガン州と期間限定生活を終え、
現在東京暮らし。
元料理研究家の嗅覚で、美味しいもの探す日々。
お散歩を兼ねた食べ歩きと、出会った味を再現するのが好き。