DIARY 毎日更新リレー日記

  • 日々上品 / 2019年1月25日
    手前味噌
    以前は、1、2月は冬眠を決め込み、確定申告などに精を出しておりましたが、ここ数年は 味噌で 結構忙しい。今年…
    writer ライター
    樋口 陽子
    1968年 東京生まれ 
    生業 料理人
    好きなこと 寝ること、食べること、
    本を読むこと。好きな料理 発酵食品(漬け物とか、梅干しとか、味噌とか)
    マイブーム 着物
    好きな家事 アイロンがけ
    好きな風景 修行した仏アルザスの小村に続く道のカーブを曲がったときに見える村
    北海道然別湖の蒼い湖面・星野道夫さんのアラスカ
    好きな作家 宮部みゆき、D・ギルマン、池波正太郎、河惣益己、小野不由美など
    いつも聞いているのはJ-WAVE(もうちょっと音楽をたくさん流して欲しい)
    やってみたいこと サハラ砂漠縦断
  • 日々上品 / 2019年1月24日
    水の中からこんにちは
    植物が水の中での存在を可能にすることで恩恵を受ける生物は多くあり、特に小型の生物は水草があることで特定場所で…
    writer ライター
    早坂 誠
    「水辺の動植物」の販売・管理・展示を行う
    有限会社エイチツー 代表
    ビオトープ計画・施工管理士
    愛玩動物飼養管理士
    観賞魚飼育管理士
    著書「水草水槽のススメ」
    関心事:音楽と生きもの。自家製梅干し。サンマの塩焼き。
  • 日々上品 / 2019年1月23日
    なまこ酢
    お正月のごちそうのひとつに「なまこ酢」を頂きました。ひとくちに「なまこ」と言ってもま、見てくれはかなりグロテ…
    writer ライター
    kinako
    上品倶楽部の手仕事や食に関するページを
    お手伝いしています。
    昔から、料理好きな母を見て育ったせいか
    食べることには時間や手間を惜しみたくない。
    それは料理だけでなく、空間や道具も大事。
    それらのことを色々と物色するのが好きな中年女子です。
  • 日々上品 / 2019年1月22日
    振袖の行方
    お正月休みは帰省していたために逃していた初詣、先日の成人の日にやっと明治神宮へ。成人の日だけあって、振袖姿の…
    writer ライター
    中館慶子
    北海道生まれ。
    仕事でもプライベートでも、どっぷり活字と深い仲。
    よく食べ・よく飲み・よく眠り、
    合間を縫ってはホットヨガでツリーポーズ。
    走ることも大好きで、夢は、いつかはフルマラソン!
    わくわくする場所は海と本屋さん。
  • 日々上品 / 2019年1月21日
    おもち、焼けたよー。
    宮城の米どころに暮らす友人が毎年送ってくれるとにかく美味しい つきたて豆餅。地域産の青豆、胡桃やゴマを入れたり…
    writer ライター
    feltico 麻生順子
    ハンドメイド・フェルト作家。
    公園のそば在住。
    いつか海辺で暮らすことを夢見ながら、
    羊毛からバッグやアクセサリーを作っています。
    「フェルティコ」は「フェルトの子」という意味の造語。
    クーラーもストーブも使わず過ごせる季節が好き。

    felticoのホームページ
    http://www.feltico.net/
  • 日々上品 / 2019年1月20日
    穏やかな午後
    新年のご挨拶をしたと思ったらあっという間に1月後半。今年も時間が経つのが早いこと。ぼんやりしていると、あっと…
    writer ライター
    編集部
    射手座・A型、夫と2匹のネコと同居中
    趣味のフライフィッシングをいつまで続けられるかが最大のテーマ。
    昔流行った「脳内メーカー」によると
    私の頭はすべて「食」によって構成されているようです。
    しかし食以外でも、人の手が関わった仕事やモノ・コトが大好きです。
  • 日々上品 / 2019年1月19日
    北八ヶ岳
    1月もあっという間に20日が過ぎようとしている。今年はどんな年になるのだろう。。。相変わらず、仕事場と家の行き帰…
    writer ライター
    コトヒラガクト
    親の影響で幼い頃から山や川に慣れ親しんでいたので
    今だにその影響が持続している40代の自由人
    (仕事はしております)
    特に、早朝の山と夕暮れの川の景色が好きです。
    ちょっとのスキに、どこでもいいので自然が感じられるところへ
    出かける時間を作っている。
  • 日々上品 / 2019年1月18日
    七草粥
    一月七日。五節句、季節の節目。久しぶりに、生の七草を茹で、七草粥をつくりました。すずな、すずしろを支度してい…
    writer ライター
    こにし あい
    さる年生まれ
    カリフォルニア→ミシガン州と期間限定生活を終え、
    現在東京暮らし。
    元料理研究家の嗅覚で、美味しいもの探す日々。
    お散歩を兼ねた食べ歩きと、出会った味を再現するのが好き。
  • 日々上品 / 2019年1月17日
    蕎麦打ち体験2018
    人生二度目の蕎麦打ちに、ご近所さんのお誘いで行ってきました。思えば30年前、修善寺にある土産物屋のそばコーナ…
    writer ライター
    Granscape 大石剛正
    佐賀県生まれ
    1級造園施工管理技師、グランスケープ(有)代表
    大学で環境科学を学び、文部技官として地質・地震学の研究を経て、再び大学院にて陸水学を修める。その後環境アセスメント調査会社で屋久島をはじめ日本全国をフィールドワークで廻る。
    ランドスケープの世界に入り、それまでの経験を生かし自然さを大切にした
    数々の庭園デザインと施工を行う。

    Granscape ホームページ
    http://www.granscape.com/
  • 日々上品 / 2019年1月16日
    サラダ記念日
    先日、バタバタとしている中ゆっくり時間をもらってディナーへ。何回か分からないけど小さいころからよく来ているお…
    writer ライター
    beer
    From.Tokyo

    食べることが大好き。
    花よりだんご。
    This Is My Life

    Be a lovely lady is the goal...:)