こんにちは、もっちーです2025年最後のブログをお届けします。今年一年を振り返りながら、年末年始にぴったりの八ヶ岳の味覚をご紹介します。まずは、創業70年以上の老舗製麺所「盛谷製麺」が手掛ける年越しそばセットです。八ヶ岳西麓の契約農家で種まきから製粉まで徹底管理されたそば粉を使用し、信州そば品評会で毎年受賞する確かな品質。乱切の上品な甘さ、田舎風の濃厚な味わい、そしてもちもちの生うどんから選べます。年…