基本的には、今この時期に開催するのは、いかがなものかと、、という考えです。
しかし、選手に罪は無く、犠牲者でもあると思っています。
また、東和に移住してから、色々な方から助けていただいています。
なので、要請された限り、出来る事はしようとお手伝いを決めました。
土用干しと共に、デンマーク王国カヌー選手、コーチ一行の食事提供お手伝い始まりました。
初日はポトフを作りましたが、その後は日本食です。
受け入れ先のウッディハウスの皆さんと協力して、月末まで頑張ります。
そして、わかっていたけど、あっという間に7月が終わりました。
デンマーク王国のカヌー選手団は、7月31日朝、選手村に向かいました。
難しい事を言う事もなく、なんでも食べてくれました。
お寿司や焼きそばを喜んでくれ、私は洋食に近い日本食を作り、お菓子を焼いていました。
体調は万全という事で、一安心です。
メダルを取ってくれると、尚嬉しいですね。
棚上げにしていた自分の仕事に邁進します。
とりあえず、8月8日に岩代で行われるマルシェに出店します。
8月4日の時点で、エマさんが銅メダル、サラさんが7位入賞という結果です。
writer ライター
樋口 陽子
1968年 東京生まれ
生業 料理人
好きなこと 寝ること、食べること、
本を読むこと。好きな料理 発酵食品(漬け物とか、梅干しとか、味噌とか)
マイブーム 着物
好きな家事 アイロンがけ
好きな風景 修行した仏アルザスの小村に続く道のカーブを曲がったときに見える村
北海道然別湖の蒼い湖面・星野道夫さんのアラスカ
好きな作家 宮部みゆき、D・ギルマン、池波正太郎、河惣益己、小野不由美など
いつも聞いているのはJ-WAVE(もうちょっと音楽をたくさん流して欲しい)
やってみたいこと サハラ砂漠縦断
生業 料理人
好きなこと 寝ること、食べること、
本を読むこと。好きな料理 発酵食品(漬け物とか、梅干しとか、味噌とか)
マイブーム 着物
好きな家事 アイロンがけ
好きな風景 修行した仏アルザスの小村に続く道のカーブを曲がったときに見える村
北海道然別湖の蒼い湖面・星野道夫さんのアラスカ
好きな作家 宮部みゆき、D・ギルマン、池波正太郎、河惣益己、小野不由美など
いつも聞いているのはJ-WAVE(もうちょっと音楽をたくさん流して欲しい)
やってみたいこと サハラ砂漠縦断