オリンピックに関わるとは、、

樋口 陽子|2021年8月5日

基本的には、今この時期に開催するのは、いかがなものかと、、という考えです。

しかし、選手に罪は無く、犠牲者でもあると思っています。

また、東和に移住してから、色々な方から助けていただいています。
なので、要請された限り、出来る事はしようとお手伝いを決めました。

土用干しと共に、デンマーク王国カヌー選手、コーチ一行の食事提供お手伝い始まりました。
初日はポトフを作りましたが、その後は日本食です。
受け入れ先のウッディハウスの皆さんと協力して、月末まで頑張ります。

そして、わかっていたけど、あっという間に7月が終わりました。
デンマーク王国のカヌー選手団は、7月31日朝、選手村に向かいました。
難しい事を言う事もなく、なんでも食べてくれました。
お寿司や焼きそばを喜んでくれ、私は洋食に近い日本食を作り、お菓子を焼いていました。
体調は万全という事で、一安心です。
メダルを取ってくれると、尚嬉しいですね。

棚上げにしていた自分の仕事に邁進します。
とりあえず、8月8日に岩代で行われるマルシェに出店します。

8月4日の時点で、エマさんが銅メダル、サラさんが7位入賞という結果です。

writer ライター

樋口 陽子

樋口 陽子

1968年 東京生まれ 
生業 料理人
好きなこと 寝ること、食べること、
本を読むこと。好きな料理 発酵食品(漬け物とか、梅干しとか、味噌とか)
マイブーム 着物
好きな家事 アイロンがけ
好きな風景 修行した仏アルザスの小村に続く道のカーブを曲がったときに見える村
北海道然別湖の蒼い湖面・星野道夫さんのアラスカ
好きな作家 宮部みゆき、D・ギルマン、池波正太郎、河惣益己、小野不由美など
いつも聞いているのはJ-WAVE(もうちょっと音楽をたくさん流して欲しい)
やってみたいこと サハラ砂漠縦断
writer ライター
樋口 陽子
1968年 東京生まれ 
生業 料理人
好きなこと 寝ること、食べること、
本を読むこと。好きな料理 発酵食品(漬け物とか、梅干しとか、味噌とか)
マイブーム 着物
好きな家事 アイロンがけ
好きな風景 修行した仏アルザスの小村に続く道のカーブを曲がったときに見える村
北海道然別湖の蒼い湖面・星野道夫さんのアラスカ
好きな作家 宮部みゆき、D・ギルマン、池波正太郎、河惣益己、小野不由美など
いつも聞いているのはJ-WAVE(もうちょっと音楽をたくさん流して欲しい)
やってみたいこと サハラ砂漠縦断
食卓に輝く太陽のようなお皿 Sunshine Drape サンシャインドレープ 東和ソレイユ×上品倶楽部の美味しいギフトセット
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