自然の恵み

鈴木俊哉・鈴木千春|2021年4月24日

先日採ったワラビとゼンマイ。
下処理をしただけなのに、もうすでに美味しそう。。。
自然の恵みに感謝です。

そして、初!切干人参。
切干大根は何度か作ったのですが、人参は初めて。
どんなお味がするのか今から楽しみです。

普段、パソコンでの作業が多いので、
手間暇かかる手仕事に癒されています。
完成までの時間が、なんとも言えず幸せ。。。

次はどんな手仕事をしようかな?

writer ライター
鈴木俊哉・鈴木千春
夫:鈴木俊哉
  調理師.フランス料理
  1963年 神戸生まれ
妻:鈴木千春 
  売場作りプランナー.POPクリエイター
  1971年 神奈川生まれ
現在静岡県沼津市に在住。
山と海と川に囲まれて、夫婦仲良く暮らしています。

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