お家時間をもっと楽しくしようと思い、ホームセンターで「七輪」を購入しました。
最初の炭起こしはなかなか着火せず苦戦しましたが、2回目からはうまくできるように。
住宅地なので煙が心配で、使用するのは日没後のみ。
薄暗い庭で炭が赤く燃える姿は、ずーっと見ていられると思うほど。うっとりです。
今の問題点は、脂が多い食材は煙が凄いこと。
炭で焼くだけで、何倍も美味しく調理できるので、なんとか煙問題を解決したいです。
writer ライター
鈴木俊哉・鈴木千春
夫:鈴木俊哉
調理師.フランス料理
1963年 神戸生まれ
妻:鈴木千春
売場作りプランナー.POPクリエイター
1971年 神奈川生まれ
現在静岡県沼津市に在住。
山と海と川に囲まれて、夫婦仲良く暮らしています。
le.pain.le.pain
http://www.lepain.jp/
小学生が描く生き物の絵画展
http://www.lepain.jp/00Deep_sea_fish
http://www.lepain.jp/00reptiles
調理師.フランス料理
1963年 神戸生まれ
妻:鈴木千春
売場作りプランナー.POPクリエイター
1971年 神奈川生まれ
現在静岡県沼津市に在住。
山と海と川に囲まれて、夫婦仲良く暮らしています。
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小学生が描く生き物の絵画展
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