セメントが乾くのを待って、木材が搬入され、大工仕事が始まりました。

＊入って左側（階段になる予定）
機械乾燥ではなく、天然乾燥にこだわっている大玉村の小椋製材所から、たくさんの木材が運び込まれました。
断熱材はたっぷり入れて欲しいとお願いしました。（床暖房を入れて欲しいくらいですが、あまり費用も無いので。笑）
ただでさえ、寒さが厳しい福島で、しかも歳を取るので、寒さが辛くなるだろうなぁと考えてのことです。

修行したホテルは、ウエットシステムの調理場でしたが、その他の店はすべてドライシステムの調理場だったので、
水を流す掃除はせず、普段は箒で掃き、たまに水拭きをするのが、今までの店での掃除でした。
なので、今度も木の床です。使っているうちに綺麗になっていくのが楽しい（はず）。

右側(奥に知さん、開けたばかりの窓)

１週目は、根駄を入れ、断熱材を引き、（断熱材は、置いてあるだけですから、踏むと落ちますよと注意されて、
へーそうなんだ。と思うくらいよくわかってない。。。。。）当たり前なのですが、
黙々と作業を進める大工の知さん。
前の店で、備品をどけたら、木屑やテープのゴミが残っていて、
なんだか、嫌な気分になった事がありますが、彼女はこまめに掃除をしていて、
そういうところも好ましいと思っています。

８時にきて、１２時に一度お昼に帰って（車で４、５分）
１３時にまた来て、１７時に帰って行きます。職人さんです。
邪魔してもなぁとお茶も置くだけにしています。ただ、お菜を多めに作って、渡す事はあります。
（２人分というのは、作りにくいですね。うちは３人で、
２人分しか食べないので、少しずつ作ろうとするのですが、中々難しい。
なので、４人分作って、半分持っていってもらうと助かることもわかりました）

２週目は私はバイトの図書館の蔵書点検（年に１度の棚卸しですね）があり、
ほとんど見てないのですが、柱や壁が増えていきます。
家人が持っていた材も使ってくれているようです。

そして、今朝　壁を抜いている知さんがいて、びっくり。
（いや、開けることは知っていましたが、実際にやっているのを見るとびっくりするんですよ。）
確か、両側に窓をつける予定だったから、帰ったら　もう一箇所　壁が抜けているのだろうか、、、

余談ですが、ガスは入れず、オール電化の加工場にしたのですが、
その為に家の敷地内に２本の電柱が立ってしまい、
普段景観の為に電柱は埋めたほうが良いと言っていたのに、、、、なんだか反省しています。
（もう、やり直しはできない）

まだまだ、続きます。。。。。