東京に行くときは、主に車で、須賀川まで行って、高速バスに乗ります。
車が無料で止められ、乗り換えも無く、始発、終バスも多少は幅があるからです。
２３日は朝から天気も良く、最高のドライブ日和でした。
こちらは、まだ　桜や桃が咲いていて、国道４号線ではなく、３４９号線や２８８号線などを走ると　
遠目にほわんと色とりどりの風景が楽しめます。
北国の春は、いっぺんに花が咲くので、桃源郷のように美しいと思います。

そして、この日妹が５０歳を迎えました。
少し前から、義弟に相談され、少々のお手伝いをしていましたが、当日に福島から向い、
バスタで着替えて、古巣のヌ キテ パへ。

自分が勤める少し前に、ヌ キテ パの田辺シェフとご縁があり、その関係で、妹夫婦の婚約式を
　ヌ キテ パで　やっていた事もあり、今回義弟が食事をしたいと言ってきました。
予約の電話をした時も、伺った時も相変わらずお元気そうな田辺シェフでしたが、
なんと　
御年７０歳。未だ現役、週休１日で昼夜の営業をこなしているという素晴らしい体力。。。。。。。

アミューズに最中にサヴォアチーズを焼いたものに粒黒胡椒。
ひしこ鰯のベニエには、ホワイトアスパラガス、ドライふきのとう。
名物？の焼き蛤。
スープドポワソン。
メインは黒ムツのパネ、お肉のソース、トリュフ入り玉ねぎのムース。
アヴァンデセールにオリーブオイルアイスクリーム、ジャスミンの香りをつけた苺。
デセールは、スイカのケーキ、ミルフィーユ、トリュフ入りクレームブリュレのチョイスでした。

日本では、還暦６０歳をお祝いしますが、フランスでは、
半世紀という事で５０歳を盛大にお祝いするそうです。
また、妹は２５歳で結婚をしているので、今年は丁度四半世紀になります。

メインを食べた頃から、義弟が今日のために準備したものを出し始めました。
義弟がこれまでの感謝とこれからの四半世紀も共に歩きたいと、
姪がいつも感謝している、今年から大学に行って離れるけど、時々電話するねと
（パリの甥からは電話があり）
食事を一緒にした３組の夫婦からそれぞれのお祝いの言葉を。

最後にたくさんの友人から集めたメッセージと写真をアルバムにしたものが贈られ、
妹感激していました。

田辺シェフのぶれない美味しさを堪能し　妹家族の幸せな姿を見て良い夜でした。