親しい友人が関東圏から来てくれ、1泊2日の東和福島ツアーでした。
土曜日12時台に二本松駅着。
「相生」という和食屋さんで、ランチ。
13:30に 千功成の醸造元で、見学、試飲(見学¥300、試飲付き¥500)
東和に向かう途中、文楽や歌舞伎の題材、「安達原の鬼婆」を見学。(入園料が必要です)
で、智惠子の話になり、生家の美術館は良いので、行く事に。
行ってみたら、生誕祭で、2階にも上がれるし、
上川崎の和紙でうちわの装飾ができ、楽しいひと時を過ごしました。
それから、農家民宿「ゆんた」に行き、荷物を置いて、
ゆんたの主人仲里さんにSoleilまで送っていただきました。
ちょっと、睡蓮の花を見たり、山独活の新芽を収穫したり、散策しました。
Soleil に戻り、事前に友人が送ってくれたスパークリングワインで乾杯。
それから、みんなで料理に取り掛かり、夜のディナー。
山独活 にんにく唐辛子炒め
蕨 浅利とソテー
グリンピースのポタージュ
二本松単黒和牛のオックステールポトフ
おもたせのチーズ色々
キャラメルリンゴケーキ
21時に ゆんたの仲里さんに迎えに来てもらい、ゆんたへ。
変わる変わるお風呂に入りながら、雑談。
2日目。
朝ご飯は、仲里さんの手作り朝ご飯。美味しいです。心がこもっています。
9時に道の駅ふくしま東和にいき、お土産や野菜を買い、Soleil へ。
荷物を作って、和紙伝承館へ。(行きたいという希望があったから)
伝承館から、須賀川の「銀河のほとり」へ。
ヴィーガンレストラン、ボリュームがあり、美味しい。
で、仁井田本家によって、郡山駅というコースだったのだけど、仁井田本家休み。残念。
基本、お薦めはありますが、来てくれる人のニーズに応えたいと思っています。
ただ、予約が必要な所もあるので、事前に何を見たいかとか、
何もしないでまったり過ごしたいとかご希望をお寄せください。
writer ライター
![樋口 陽子](https://johin-club.jp/assets/uploads/2017/08/higuchi_profile.jpeg)
樋口 陽子
生業 料理人
好きなこと 寝ること、食べること、
本を読むこと。好きな料理 発酵食品(漬け物とか、梅干しとか、味噌とか)
マイブーム 着物
好きな家事 アイロンがけ
好きな風景 修行した仏アルザスの小村に続く道のカーブを曲がったときに見える村
北海道然別湖の蒼い湖面・星野道夫さんのアラスカ
好きな作家 宮部みゆき、D・ギルマン、池波正太郎、河惣益己、小野不由美など
いつも聞いているのはJ-WAVE(もうちょっと音楽をたくさん流して欲しい)
やってみたいこと サハラ砂漠縦断