オレンジチーズトースト

NOTO's Recipe vol.20

ケータリングNOTOさんより、ご家庭で手軽にできるレシピをご紹介いただく、WEB限定コンテンツ「NOTO’s Recipe」です。隔週で新しいレシピを更新予定。

食パンをつくってつくる、チーズケーキのような一品。チーズ好きのひとにはたまらない濃厚な味わいです。朝食にはもちろん、ちょっとしたおやつとしてもおすすめです!

<材料>
●クリームチーズ100g 常温に戻しておく
●グラニュー糖 40g
●生クリーム 100cc
●卵 1個
●コアントロー
●オレンジ 1/4玉
●食パン 6枚切りの厚みがオススメ

(1) ボウルに、クリームチーズ、グラニュー糖、生クリームを入れ、よく混ぜ合わせる。

(2) (1)に卵を割り入れ更に混ぜる。コアントロー、オレンジの皮のすり下ろしを入れ軽く混ぜ、生地が完成。

(3) 食パンを耳を縁取り深皿のようにし、食パンの白い部分を押しつぶす。穴が空いてないかチェックしておく。

(4) クッキングシートを引いたトレーの上に(3)を置き、(2)を流し入れる。オーブントースターで10分焼く。オーブンであれば170度で10分。

(5) 少し冷まして、生地が固まったら完成!

ケータリングNOTO

お客様個々の思いを形に。ケータリングNOTOはオーダーメイドのケータリングサービスです。
NOTOでは決まったメニューはありません。お客様のご要望を伺い、ゲストの方々の様子、年齢層、男女比などシチュエーションに応じてメニューのご提案をさせていただいております。ウェディングパーティーや、企業のレセプション、ご自宅でのホームパーティー、屋外レジャーまで。
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