ケータリングNOTOさんより、ご家庭で手軽にできるレシピをご紹介いただく、WEB限定コンテンツ「NOTO’s Recipe」です。隔週で新しいレシピを更新予定。

食パンをつくってつくる、チーズケーキのような一品。チーズ好きのひとにはたまらない濃厚な味わいです。朝食にはもちろん、ちょっとしたおやつとしてもおすすめです！

＜材料＞
●クリームチーズ100g 常温に戻しておく
●グラニュー糖　40g
●生クリーム　100cc
●卵　1個
●コアントロー
●オレンジ　1／4玉
●食パン　6枚切りの厚みがオススメ

（1）　ボウルに、クリームチーズ、グラニュー糖、生クリームを入れ、よく混ぜ合わせる。

（2）　（1）に卵を割り入れ更に混ぜる。コアントロー、オレンジの皮のすり下ろしを入れ軽く混ぜ、生地が完成。

（3）　食パンを耳を縁取り深皿のようにし、食パンの白い部分を押しつぶす。穴が空いてないかチェックしておく。

（4）　クッキングシートを引いたトレーの上に（3）を置き、（2）を流し入れる。オーブントースターで10分焼く。オーブンであれば170度で10分。

（5）　少し冷まして、生地が固まったら完成!