11月末に姪の結婚式があり、久しぶりに福岡へ行ってきました。

私のふるさとです。
やはり、いつ行っても心和む場所。

そして、今回も新しい出会いがありました。

12月1日発行の上品倶楽部は「漢方と薬膳」の特集を組みましたが
偶然にも、今回の帰福で姉がお昼をご馳走してくれたのが
「薬膳とお蕎麦」のお店だったのです。
そこは、姉が通う薬膳料理教室の先生とその息子さんご夫婦で
営まれているお店で、福岡市内から少し離れた
春日市の静かな住宅街の中にある「十割蕎麦　さ乃」

5種類の薬膳の前菜、十割蕎麦、デザートのランチを頂きましたが
それも身体が喜ぶ優しい味わい。
そしてなによりこちらの皆さんのおもてなしが心地よく
お人柄の良さを感じるひとときでした。

まさに私のとって、この日の出会いは偶然ではなく必然だったと実感しています。

ちょうどお料理を頂いたあとの数日後に上品倶楽部19号の入稿というタイミング。
今、多くの人が忙しい日々の中で、大なり小なりバランスを崩している部分があると思うのですが
とても大切な「心と身体の養生」を、毎日の「食」で得ることが出来るということを
改めて教えて頂き、企画したことの意味も実感できた出会いでした。

年末の忙しい時期だからこそ、今一度ご自身の身体のこと、
特集記事をご覧いただきケアしてみませんか？

そして、もし福岡にいらっしゃるチャンスがありましたら
ぜひ、こちらお勧めです！

「十割蕎麦　さ乃」
福岡県 春日市福岡県春日市紅葉ヶ丘西2-52
TEL：092-586-7464
https://www.facebook.com/10sobasano/