元住んでいたのアパートの住人からお誘いが。
「屋上でランチしよ」と。
「何持っていけばいい？」の問いに
「僕が用意します！」とのこと。
「なあに？」
「ヒミツです」

彼は、プロか！と思うほど
おいしい本格キーマカレーを作ることで有名（仲間内だけで）だ。
その彼が用意するのだから、何が供されるかは想像に難くない。

よく晴れた日曜日の昼下がり。
屋上でビールを飲みながらキーマの登場を待つ、召集された3人。
やがて目の前に置かれたものは。
グリーンカレー。

意表はつかれたものの、キーマにひけをとらないくらいにウマイ！
彼曰く「グリーンカレー、失敗しないので」などと
米倉涼子ばりの台詞を吐く。
さわやかでまろやかな辛さのグリーンカレーは
私たちをあっという間に夢中にさせたが、
それにも増してトリコにさせたのは、付け合わせ。

柿とアボカドのサラダや、大豆とツナの合わせたもの、
そしてハチミツとシナモンをからめたピーマンなどは絶品！
研究職を生業とする彼は、とことん追求型だなぁ。感心することしかり。

まだ40そこそこ彼だから、
まだまだ何十年も後だろうけど、みんなの望みは1つ。
リタイヤ後はカレー屋開店してくれ！