人によっては大型連休だったり

俗に言う、暦通りだったりまったく祭日も関係なく通常通りだったり

様々な5月がスタートしている。

 

自分は暦通り。プラス最終日は仕事になってしまったので

予定通り、連休にはどこへも行かず積み上げている本を片っ端から読み

遅い衣替えとホームセンターに出かけて木材や金具などを物色。

そんな感じで前半は過ぎた。

お天気もよく、いつもより自宅の周りは静かなので

いつもは出来ない昼ビールと昼寝を楽しんだ。

何事もなく終わってしまうのもなんだからと

ホームセンターに行ったときに見つけた「行者にんにく」の苗を買って

少しだけ「しょうゆ漬け」を作ってみることに。

とても簡単なので料理ということでもないが、なんとなく

やった感はある。
行者ニンニクは山歩きをするときに見つけることもあるが
今年はまだ出会っていない。
主に北海道に多く見られる山菜だが、このごろは東京のスーパーでも
見ることがある。別名「アイヌネギ」「ヤマニンニク」とも言う。
天ぷらもいいけど、すぐに食べてしまいそうなので
保存食にすることにした。

これはかなり旨い酒のアテになるので今から楽しみだ。

あとはプランターで育てて来年のお楽しみに。