こんにちは、もっちーです
2025年最後のブログをお届けします。

今年一年を振り返りながら、年末年始にぴったりの八ヶ岳の味覚をご紹介します。

まずは、創業70年以上の老舗製麺所「盛谷製麺」が手掛ける年越しそばセットです。
八ヶ岳西麓の契約農家で種まきから製粉まで徹底管理されたそば粉を使用し、
信州そば品評会で毎年受賞する確かな品質。
乱切の上品な甘さ、田舎風の濃厚な味わい、そしてもちもちの生うどんから選べます。
年末の定番を、本格的な製麺所の味でお楽しみください。

そして、年末年始のおうち時間を豊かにする「ハチカッテのお楽しみセット」。
澄んだ水で育った八ヶ岳信州サーモンは、脂のりが良くとろける食感。
大自然で放牧された豚から作るピーターのベーコンとソーセージは、肉本来の旨みが際立ちます。

真澄の糀あま酒は、プレーンの優しい甘さとルバーブの爽やかさで、
お正月の特別なひとときを演出。
クリスマス用は12月20-21日、年末用は12月27-28日お届けです。

今年一年、八ヶ岳の恵みをお届けしてまいりました。
来年も皆様に喜んでいただける八ヶ岳情報をお届けします

良いお年をお迎えください。