こんにちは。結構暑い日がありますが、朝晩はまだまだ冷える八ヶ岳です。
さて、今年も夏の恒例、ハチカッテ一番人気の商品「八ヶ岳生とうもろこし」の
予約が始まりました。
2011年頃から栽培を始め、改善を重ねて、3年くらい前からは
「色々食べたけど日本一うまい」とお客様からお褒めの言葉を
頂くことが多くなってまいりました。
旨さの秘訣は圧倒的な環境+圧倒的な手間です。
段々畑のように背がバラバラに育っているトウモロコシ畑はおそらく
日本でも原村だけではないでしょうか。
そこに秘密があります
収穫時期に近づいたら、どこで買えるかはお伝えしますが、
ひとまず、おうち用、ギフト用の早期割引の特典がついている
ご予約はこちらです
とうもろこし好きな方がいらっしゃったら、今は静岡の
鈴木農園さんの甘々娘がオススメです
6月に入ると甲府のきみひめが出始めます
その後私達の八ヶ岳生とうもろこしを挟み、
長野県信濃町のとうもろこし街道へ
その後は本州を離れ、北海道へ旬は移ります。
美味しいとうもろこしをご存知でしたらぜひ教えて下さいね。
それでは皆様、素敵な6月をお過ごしください。
writer ライター
羽持公平
横浜生まれ八ヶ岳在住。
もう何十年も変わらない風景と人の温かさと暮らしています。
食べて話して発掘した作り手の愛が伝わる八ヶ岳産の商品を通販で販売しています。
ハチカッテ
https://8katte.com/
リアルな八ヶ岳をお伝えします
もう何十年も変わらない風景と人の温かさと暮らしています。
食べて話して発掘した作り手の愛が伝わる八ヶ岳産の商品を通販で販売しています。
ハチカッテ
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