前回梅雨に入った話をしましたが、一瞬で夏が来て
今月も慌ただしい八ヶ岳です。
みなさま、摘みたてのブルーベリーを食べたことございますか?
スウェーデンでは週末家族でベリーを摘みにとよく聞きますが、
日本でなかなか食べられるところがございません。
今回ご紹介するのは、私の通販サイト「ハチカッテ」でも
お届けしている、長野県の原村の高原のブルーベリーです。
ベリーファーム 原村の清水さんち
長野県諏訪郡原村12110
予約:090 8082 1221
9時~16時 17時閉園です
入園料700円です
摘み取りはお電話で予約をお願いしております
ご予約の電話は営業時間内でお願いいたします
標高およそ1000mにあるベリーファームです
栽培期間中農薬不使用のベリーを食べられます。
清水さんちでは大変多くの種類のベリーを作られていて
生食に適さないものもありますが、ソースやジャムにすると
もう焼きたての食パンを焼くしかない!という気持ちになります
ブルーベリーも多品種です!
ブラックベリーはソースに!
writer ライター
羽持公平
横浜生まれ八ヶ岳在住。
もう何十年も変わらない風景と人の温かさと暮らしています。
食べて話して発掘した作り手の愛が伝わる八ヶ岳産の商品を通販で販売しています。
ハチカッテ
https://8katte.com/
リアルな八ヶ岳をお伝えします
もう何十年も変わらない風景と人の温かさと暮らしています。
食べて話して発掘した作り手の愛が伝わる八ヶ岳産の商品を通販で販売しています。
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