冬来たりなば、春遠からず…
子供の頃は、春が待ち遠しかった。
春の到来は、山の木の芽や小川の草花であったろう。

近頃では、気温や天候がより不安定で、
花粉やPm、黄砂等体調への影響も危惧されるが…

人間にとっても、春は冬に縮こまった身体を夏に向けて整える大切な時期、
春を愛で、身体にいい季節の食材を沢山頂き、元気にリスタートしましょうね！
ということで、早速友人宅で、タケノコパーティを開催しました。
宝満山を背景に、すぐそばを宝満川が流れる自宅裏には、畑や竹林があり羨ましい環境。

93歳のお母様と奥様が、事前にタケノコを掘り、
皮をむいて、お土産用にボイルして下さってました、感謝！
我々も掘らして頂き、焼きと刺身で、一杯！
春本番を味わった一日でした、ありがとうねぇ！